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石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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もうあまり採れなくなってきました
中庭に置いてある原木からブランド椎茸「のと115」を収穫しました!
c0148656_7312218.jpg
お庭に椎茸の原木を置いてからもう4年くらい経ちましたかね?
そろそろ椎茸があまり生えてこなくなりました
無用の長物となりつつある、中庭と裏庭の大量の原木をどうするのか・・・
というかどうしたらいいのでしょうかね~(泣)


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# by staketei | 2017-02-21 07:32 | 新着情報
もうすぐ春ですね~
ご夕食の前菜です
c0148656_23393278.jpg
まだたまに雪もチラつきますが、暦の上では一応、春
少しずつ暖かくなり本格的な春の訪れを感じるこの頃に似合う内容となっていますね♪


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# by staketei | 2017-02-19 10:38 | 新着情報
謎のままでです
昨日、撮影した裏庭の滝です

豪雨の影響で、左側の滝がかなりの水量になっていました
c0148656_23343832.jpg
右側はいつも通りでしたが・・・
いつものことながら、どういうメカニズムなのか謎であります


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# by staketei | 2017-02-18 23:36 | 新着情報
お造りと大樋焼
大樋焼のお皿にお造りを盛り付けしていました!

十代大樋長左衛門氏の作品とのことです
大樋焼というと飴色を想像しちゃいがちですが、こんな鮮やかな色のものもあるのですね~
c0148656_518211.jpg


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# by staketei | 2017-02-17 05:17 | 新着情報
敷地内の雪
雪が降ったりやんだりのお天気がつづいております
除雪は面倒ですが、雪景色にお客様が喜んでくださるのでこのくらいなら大歓迎であります!

   玄関アプローチ
c0148656_514658.jpg

   ロビーダイニング
c0148656_534620.jpg

   中庭
c0148656_535931.jpg
ご来亭の際には、「滝亭」の雪景色を存分にご堪能くださいませ♪


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# by staketei | 2017-02-16 04:31 | 新着情報