人気ブログランキング | 話題のタグを見る

石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。

by Staketei
地物の採れたてブランド筍を試食♪
金沢でも筍のおいしい時期になりました!

今年は裏年なので去年よりは収穫が少ないみたいです
ですが「滝亭」付近の山からは続々と地物のブランド筍が収穫されています

そんなわけで「滝亭」にやってきた採れたての筍さん♪
地物の採れたてブランド筍を試食♪_c0148656_2340987.jpg
2種類の調理方法で試食させていただきました
  ・焼く
地物の採れたてブランド筍を試食♪_c0148656_2341285.jpg
  ・蒸す
地物の採れたてブランド筍を試食♪_c0148656_23413621.jpg
サクサクとした歯ごたえ、筍独特のほんのりとした甘み
       う~ん、久しぶりに本当においしい筍を食べた気分でした

おいしい地物の筍料理を食べることができるのは今だけ!!
     期間限定の昼食プラン『筍会席』もおすすめですよ~


1日ワンクリック、よろしくお願いします!
にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by Staketei | 2013-04-30 23:53 | 新着情報