石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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<   2010年 04月 ( 17 )   > この月の画像一覧
「のと楽」研修旅行
昨日は姉妹館「のと楽」(和倉温泉)の従業員の方々が、研修旅行もとい慰安旅行で「滝亭」でお昼を食べていきました。
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お料理は、ただいまお食事処「楽膳」でご案内中の『筍会席』宴会場用Ver.を特別にご用意いたしました。
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皆さん、旬の筍の味に舌鼓をうってました。喜んでもらえて、本当によかったです。

今回の旅行は1泊2日の行程でとのこと。
宿泊先は、驚くなかれ同じく姉妹館の「かが楽」(山代温泉)であります!!
自社のグループ旅館を実際に利用することでよく知ろうという大義の下に、慰安旅行でさえ身内同士でおこなおうという我が社の経済的な精神も垣間見えた日でした…
と言いつつ、リニューアルしたばかりの「かが楽」に泊りにいくのが羨ましい私(笑)
                          私も早く研修したいです!!
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      「滝亭」女将も、ゲストとして皆さんと一緒に『筍会席』を食べました♪

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by Staketei | 2010-04-29 22:45 | 新着情報
姉妹館『かが楽』を覗いてきました
先日、山代温泉にある姉妹館『かが楽』を少し覗いてきました。

リニューアルオープンということで、いろいろと変わっているところがありました。
今回はロビーの様子をお見せします。
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「工事中の頃の旧ロビー」


以前と比べて、随分とさま変わりしました!
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立派なフロントに、オシャレなレストランを併設した素敵な空間になりました♪

今度は新しいお風呂とかも紹介させていただきますね!!
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看板も、ちゃんと「大寿苑」から『かが楽』になっていました(笑)


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by Staketei | 2010-04-28 22:52 | 新着情報
筍がいっぱい! 今年は嬉しい「表年」♪
中庭のが気持ち悪いくらいに生えてきて、びっくりしてます!
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筍には、豊作の表年、不作の裏年のサイクルがあるそうです。
確かに昨年は裏年だと言われ、中庭の筍もこんなにたくさん生えてこなかったですが…
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とにかく今年は嬉しい表年、おいしい筍がたくさん手に入りそうです。
金沢のブランド野菜「別所の筍」を使用した昼食メニュー
           『筍会席』 ただいま好評ご案内中です!!


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by Staketei | 2010-04-24 23:18 | 新着情報
水面に浮かぶは…
水面に浮かぶは、桜の花びら…
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こころなしか、池の鯉たちも、ピンクの花弁と戯れながら泳いでいるように見えました
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               桜散りゆく、ある日の中庭の様子でした


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by Staketei | 2010-04-23 22:15 | 新着情報
期間限定!! 昼食『筍会席』
期間限定の昼食メニュー『筍会席』のご案内をさせていただきます。

*期間:4月18日(日)~5月10日(月)14日(金)
*料金:4,200円(税・入浴料込み)
*会場:お食事処「楽膳」の個室
*料理:金沢のブランド野菜「別所の筍」を使用した筍づくしです
*ご入浴も可能です

この期間にしか食べられない旬の「たけのこ」の会席、是非ご賞味くださいませ!
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他の昼食メニューもそうなのですが、空き状況により飛び込み・当日のお問合せのお客様はお断りさせていただく場合がございます。できましたら、数日前にご予約のお電話をいただきますと助かります。
TEL.(076)229-1122 or (076)229-5151

ちなみに、プラス500円で「筍とわかめのしゃぶしゃぶ」を一品追加可能です!


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by Staketei | 2010-04-19 19:07 | おすすめプラン
たけのこ大作戦開始!!
桜の花びらが舞い散る中庭の竹林
       その地表に次々と顔を出す茶色いトンガリ
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今年も『筍』のおいしい時期がやってきました!
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さすがに中庭の筍は食べれませんが、「滝亭」ではすぐそばの「別所」という地区で採れる筍をお出ししています。
『別所の筍』といえば、格別の味をもつ金沢が誇る地物野菜です。
            本当においしいです、私も大好きです♪
ちなみに私は「き〇この山」より「たけ〇この里」の方が好きですね。あのサクサク感が…関係ないですね、スミマセン。
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この時期になると、『別所の筍』をご夕食やご昼食のコースの中に1・2品いれさせていだだいております。また、明日から期間限定の昼食メニュー『筍会席』(¥4,200)のご案内も開始いたします。

今年の桜は、頑張り屋さんのようです。
なかなかに、やればできる子だったのであります。
完全に葉桜にならず、きれいな姿を見せてくれています。
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          中庭の「しだれ桜」なんかは、まだまだやる気満々です!


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by Staketei | 2010-04-17 23:51 | 新着情報
散って、舞って、覆って…
「滝亭」の桜は、今年も美しく咲き、私たちを楽しませてくれました。

ですが、そろそろ見納めです。
まだきれいに咲いてはいますが、少しずつ花を散らせてきております。
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そして、中庭が桜色に…
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        これはこれで、なかなかに素敵な光景じゃありません?


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by Staketei | 2010-04-15 22:43 | 新着情報
『花見の宴』 無事終了!
おかげさまで、4月11日の日帰りイベント『花見の宴』無事終了いたしました!

今年も「離れ犀川」の“ラウンジさくら”で、満開の桜をご覧いただきながら、芸妓さんたちの芸やお花見弁当を参加者の方々にお楽しみいただきました。
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芸妓さん、きれいですね~
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あいにくの雨空でしたが、それでも桜はとてもきれいでした♪
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恒例の「お座敷太鼓体験」
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きれいな桜と芸妓さんをみながら、おいしくお弁当を♪
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          また来年も開きます。よろしくお願いします!!


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by Staketei | 2010-04-13 23:20 | 新着情報
“さくら”の桜
昨日撮りました「離れ犀川」“ラウンジさくら”からの写真です。
「離れ犀川」では、今年も、川沿いに植えてある桜をお楽しみいただいております。
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今日は、こちらの“ラウンジさくら”にて、日帰りイベント『花見の宴」を開催します。
イベントのお客様以外にも、日帰りや宿泊のお客様が大勢いらっしゃる予定です。
       大変ですが、今日一日、頑張ります!

「離れ犀川」の客室より
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  客室付の露天風呂につかりながら、ゆっくり桜を眺めるのは最高でしょうね♪


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by Staketei | 2010-04-11 08:07 | 館内紹介
「春」につつまれて
「滝亭」の桜も、兼六園に負けず劣らず美しく花を咲かせております
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「桜」という春の彩りにつつまれて、気持ちのいい週末を迎えられそうです
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「女将、中庭で記念撮影」
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お部屋やお食事処、ロビーにラウンジ、そして露天風呂と「滝亭」では各所で桜をお楽しみいただけます


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by Staketei | 2010-04-09 22:27 | 新着情報