石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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十月桜、開花♪
日に日に涼しくなり、秋らしくなってきた今日この頃

中庭の十月桜がお花を咲かせました!
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これから四季桜もお花を咲かせてくれると思いますので、今秋も楽しみであります♪


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by staketei | 2016-09-30 22:29 | 新着情報
秋の前菜
前菜を撮影しました!

カゴ皿に敷き紙をのせ、旬の味覚を盛り付けた秋らしい内容となっております
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by staketei | 2016-09-28 07:32 | 新着情報
鍋プラン
涼しくなってきましたね~
この調子だと、あっという間に冬になっちゃいそうですね
そんな訳で寒い時期にピッタリな宿泊プランの紹介です♪

寒い日に食べるものと言えばやっぱりお鍋ですよね!
ということで、「滝亭」からあったかおいしい鍋料理のご案内です

高級食材を使用した豪華かつ絶品の鍋料理が味わえる会席プランです
選べる楽しさ!! 冬はあったか【鍋プラン】
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3つの高級鍋料理から、グループ様ごとでお好きなものをお選びいただけます!
【ズワイガニの“カニすき”】  
    冬の味覚の王様“ズワイガニ”を大満喫! 
【能登牛の“すき焼き”】
    高級ブランド牛“能登牛”を贅沢にもすき焼きに使用! 
【寒ブリが味わえる“ブリしゃぶ”】
    脂たっぷりの極上寒ブリに舌鼓! 
                                                                 
温泉と鍋料理で、ほっかほかの一日を「滝亭」でお過ごしくださいませ    
  
        ご予約はこちらから

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by staketei | 2016-09-26 10:00 | おすすめプラン
生命の営み
ロビーのテラスに2匹のカマキリさんが♪

昔の私なら「親子カマキリだぁ~」と言ってたでしょうね
私も歳をとったものです
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覗いてるのも野暮なんで、早々に立ち去りました
その後、2匹がどうなったのかは知りません

今日も自然がいっぱい犀川峡でした~!


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by staketei | 2016-09-25 21:59 | 新着情報
勝手口で咲いて
勝手口にの前にある雑木林で赤い彼岸花がたくさん咲いています
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ちょっと不気味ですね~
まぁ、勝手口のところなので、お客様がご覧になることはないと思います


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by staketei | 2016-09-23 22:04 | 新着情報
お子様用のイスを買いました
お食事の際に使用するお子様用のイスを数脚購入いたしました!
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ダイニングや宴会場でのイス席で使う予定です
今まではお子様用のイスがなく、お子様や親御様にご不便をおかけすることもありました・・・
そこで今回、思い切って多めにそろえました


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by staketei | 2016-09-22 11:54 | 新着情報
濁流です
ここ数日の雨のせいで、犀川は濁りに濁り、荒れ狂っております
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私どもも清く澄み切った犀川の景色をいつだってお客様にお見せしたいとつねづね思っております
ですが、お天気にはかないません

ちょっとというか、かなり茶色く濁っておりますが、迫力満点の荒々しい犀川も見ものかと・・・
「離れ犀川」ご宿泊のお客様には、しばらくの間はいつもと違った犀川の景色をお楽しみくださいませ


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by staketei | 2016-09-21 21:54 | 新着情報
赤くてきれいで、それでいて・・・
彼岸花が河川敷に咲いてきました
犀川峡では周辺にたくさん彼岸花が自生しており、この時期に赤い妖しいお花が咲き乱れます
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きれいですけれど、やっぱり不吉な印象をいただいてしまうお花であります
名前・謂れ・色・形といった要素がそうさせるのでしょうかね?
しばらく見ていると少し不安な気持ちになります

その昔
「曼珠沙華(=彼岸花)を客室の前にたくさん植えて、お客様に美しいお花で和んでもらおう♪」
そんなお花畑な計画がありました・・・
やめておいてよかった気がします


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by staketei | 2016-09-16 23:56 | 新着情報
ある日の出来事
今日も「滝亭」ではいろいろありました!

玄関には相変わらずクワガタムシがころがっていました
踏まれたらかわいそうなので安全なところに放しました
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お昼過ぎにはパートのおじさんが「滝亭」に素敵なプレゼントを♪
「ホテルオークラで使っていたパーテーションロープです、よかったら使ってください」とのこと
ちょっとドぎついけれど、高級感あるロープに感激感激であります
ただおじさんがなぜこれを持っていたのか、疑問であります
私の疑念にはミステリアスな回答しかいただけませんでした・・・
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夕食でご提供した「先付」と「前菜」を撮影しました
秋の季節ということで、満月を模した紙に旬のお料理を並べた前菜がきれいです
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小さな宿といえど、「滝亭」では日々いろんなことがおこっています
そんなこんなをこれからも紹介していけたらと思います


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by staketei | 2016-09-14 21:29 | 新着情報
まつたけです
厨房の洗い場にころがっている土まみれの小汚いキノコたち
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見たまんまですが、松茸であります!
洗ったり、切ったりしてきれいにして・・・
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土瓶蒸しになりました♪
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by staketei | 2016-09-12 11:24 | 新着情報