石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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タグ:年越し蕎麦 ( 5 ) タグの人気記事
よいお年を!
今年もいろいろありましたが、皆さまのおかげで何とか無事に新年を迎えれそうです
本当にありがとうございました!!

         金沢の鏡餅は紅白です
c0148656_22425134.jpg

         恒例の従業員食堂での年越し蕎麦です
c0148656_2243768.jpg

来年もよろしくお願い申し上げます!
それではよいお年を♪


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by staketei | 2017-12-31 22:44 | 新着情報
大晦日とお正月
大晦日から1月3日まで大忙しで終始バタバタしていましたが、なんとか無事に終わり安堵しております

ちょっとだけ振り返ってみます

大晦日には例年通り、従業員食堂で年越し蕎麦を食べました
今回は鳥天も付くという大盤振る舞い♪
でも個人的には鳥天よりも海老天の方がうれしかったです・・・
c0148656_22255262.jpg

元旦に撮影しました裏庭の夫婦滝です
長らく1本しか流れていない状況が続いておりましたが、年末から奇跡的に夫婦滝として復活しました
2本目の滝が復活した理由は未だに不明であります
c0148656_22261099.jpg


お正月期間に朝食でご提供した“おせち”です
色彩豊かでおいしいその内容は、お客様から好評価をいただきました
c0148656_22262339.jpg
その他にいろいろあった気がしますが、割愛いたします
今年もいろいろあるとは思いますが、何とか無事にいくようがんばります

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by staketei | 2017-01-04 22:29 | 新着情報
今さらだけど、大晦日
あけましておめでとうございます!
本年も「滝亭」をよろしくお願い申し上げます

大忙しだった大晦日&お正月
気付けばバタバタお仕事をしている間に過ぎ去ってしまいましたね~

ちょっと振り返ってみます

大晦日はとても忙しかったです
朝から晩まで館内を駆けずり回って疲れ果てました・・・
そんな中でも楽しみはあります
毎年恒例の年越し蕎麦を従業員食堂で食べることです
一人1玉ずつですが、会社がみんなの分を用意してくれるんです♪
夜、食堂へいくとそこには蕎麦が・・・、ない!
ありません(泣)

誰でしょうかね~、2玉以上食べたのは・・・
余裕をもって用意されていたはずの蕎麦は消えていました
自分ひとりはくらいは・・・、そんな思いの積み重ねが蕎麦を空にしました
私は「滝亭」の食堂がとても殺伐とした場所であることを忘れていました

仕方ないので、調理場に泣きついて作ってもらいました~♪
c0148656_22304144.jpg
無事に年越し蕎麦にありつけた大晦日でした

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by staketei | 2016-01-04 22:30 | 新着情報
年末の思い出-その4-
ブログの更新が疎かになるほどバタバタした年末

大晦日も大忙しでした

例年のごとく、暇をみて従業員用食堂で年越し蕎麦を食べました

「せっかくなので写真を撮ろう!」
そう思ったときには、すでに半分くらい食べてしまっていました

でもせっかくなので、撮影しました
c0148656_161461.jpg
昨年は本当にいろいろありました
今年はその半分くらいの“いろいろ”で勘弁してもらいたいものです

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by staketei | 2015-01-10 08:42 | 新着情報
お蕎麦がおいしかった大晦日でした・・・
気づいたら、大晦日であります
年末は大忙しで働いてばかりなため、あんまり実感わかないものですね~

年内最後の更新くらい何か格好いい写真をUPしてみたいと思いましたが撮り損ねました・・・

しかたないので、従業員食堂で撮影した年越し蕎麦をUPします

実は、「滝亭」では大晦日に従業員全員に年越し蕎麦がふるまわれるんです!
というわけで、調理長特製のつゆと奥能登から取り寄せた門前蕎麦を味わいます

蕎麦だけだと寂しいので、貰い物の温泉卵とスーパーで買ってきた海老天をのせました♪
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                        ごちそうさまでした~

最後までしまらない「滝亭」のブログでしたが、来年もこんな感じだと思われます
今年もいろいろありました
来年もいろいろあるとあると思います

とにもかくにもよいお年をお迎えくださいませ!!
今年一年ありがとうございました
来年もよろしくお願い申し上げます

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by Staketei | 2013-12-31 22:46 | 新着情報