石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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お正月です!
あけましておめでとうございます!!
本年もよろしくお願い申し上げます

今年もお正月のお茶菓子は「福梅」です
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お正月期間にお泊りいただいたお客様には、干支の根付をプレゼント♪
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「福梅」も「根付」も毎年の恒例となっております
マンネリなのか、伝統なのかはよく分かりませんが、お客様が喜んでいるようなので続けたいと思います


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by staketei | 2018-01-02 22:07 | 新着情報
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます!
本年も「滝亭」をよろしくお願い申し上げます
  
  日中に撮り損ねた玄関のしめ縄です
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  お正月期間にのみご提供している金沢の伝統菓子「福梅」です
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  つまみ食い、・・・試食をいたしました
  おいしかったです♪
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こんな感じでとりとめもない内容ばかりになりますが、今年もこのブログを更新していきたいと思います

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by staketei | 2017-01-02 22:45 | 新着情報
食べてばっかりお正月
バタバタ大忙しのお正月でしたが、一応、それっぽいことはやりました!

初詣に行きました
隙を見て、朝食用のおせちをつまみ食いしました
お雑煮も調理場の人に作ってもらいました

あとお正月のお客様用のお茶請けのお菓子である「福梅」も試食しました♪

紅白の「福梅」です
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おいしかったです!
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by staketei | 2016-01-05 07:49 | 新着情報
お正月にはやっぱり福梅ですね!
金沢のお正月といえば、やっぱりコレ!

金沢の伝統菓子「福梅」
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紅白の梅の形をした最中には、よく練った小倉餡が詰まっています
梅の形は、加賀・前田家の家紋が由来している歴史あるお菓子です
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見た目も名前も縁起のいい、紅白のお菓子「福梅」
とってもおいしいんですよ~♪

「滝亭」では、お正月期間にお茶菓子としてご提供しております


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by staketei | 2015-01-02 23:37 | 新着情報
辰の“根付”と金沢銘菓“福梅”
今年もお正月にご宿泊のお客様に干支の根付をプレゼントしています!!
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今年はもちろん辰の根付です
   かわいいですね~♪
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チェックインの際のお茶菓子は、金沢のお正月には欠かせない“福梅”です
福梅は、石川県と富山県の一部の和菓子店でしか作られていない紅白2色の最中です
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by Staketei | 2012-01-02 19:05 | 新着情報