石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
カテゴリ
全体
新着情報
おすすめプラン
観光情報
館内紹介
以前の記事
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
more...
リンク
検索
タグ
(49)
(49)
(47)
(44)
(42)
(39)
(32)
(32)
(31)
(28)
(27)
(27)
(26)
(25)
(25)
(24)
(23)
(23)
(23)
(23)
記事ランキング
画像一覧
ブログジャンル
ブログパーツ
PVアクセスランキング にほんブログ村
タグ:風習 ( 5 ) タグの人気記事
お正月の思い出
昨日ご宿泊になられたお客様には、夕食の際に「七草粥」をご提供いたしました
「七草粥」効果でお客様が無病息災で今年をお過ごしいただけたらと思います♪
写真は撮り損ねました!

仕方ないので、お正月のときに撮影した朝食の「おせち」をアップします
c0148656_6415919.jpg
c0148656_6421636.jpg
料理長をはじめとする調理スタッフが年末にかなりの時間をかけて用意するだけの力作であります!

「七草粥」も、「おせち」も、日本の“食”における大切な伝統です
“和”の文化の象徴の一つでもある旅館につとめる私どもも、できる限り大事に残していきたいと思います


1日ワンクリック、よろしくお願いします!
にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by staketei | 2018-01-08 06:47 | 新着情報
「氷室饅頭」たくさん食べました!
7月1日は「氷室の日」です!!

ちょっと面倒なので、今年も詳しい説明は省きますね~
金沢では7月1日は氷室の氷に見立てた「氷室饅頭」を食べる“おいしい日”であります
このお饅頭を7月1日前後に食べて無病息災を祈るという風習が金沢にはあるのです
c0148656_21241193.jpg
常連様、親戚、「滝亭」従業員といろんな方から今年もたくさんの「氷室饅頭」をいただきました♪
どれもおいしく食べましたが、それに伴う体重増加も心配の今日この頃であります

にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by staketei | 2017-07-01 21:27 | 新着情報
みんなで「ころころ餅」を食べました
若女将のご実家から「ころころ餅」が届きました!
c0148656_23192525.jpg
ころころ餅は、金沢に古くから伝わる安産祈願の風習らしいです

安産でころころと赤ちゃんが生まれてくるように
またコロコロと丸く器量のいい子が生まれてくるように
そんな願いを込めて身内や知人に配るそうです

こんな風習があったんですね~、まったく知りませんでした(汗)
c0148656_2319509.jpg
せっかくですので、スタッフみんなでいただきました!!
赤ちゃんに見立てたお餅ということで、焼いて食べるのはダメみたいです
お雑煮にするのがおすすめみたいですが、そのまま食べました
まぁ・・・、当たり前ですが普通のお餅の味がしました

金沢にある風習を紹介させていただきました

にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by staketei | 2016-08-20 23:27 | 新着情報
7月1日は「氷室の日」であります
7月1日は「氷室の日」です!

今回も詳しい説明は面倒なので省きます
ともかく、氷室の氷に見立てたのが下の写真のような「氷室饅頭」であります
これを7月1日前後に食べて無病息災を祈るという風習が金沢にはあるのです
c0148656_19544989.jpg
c0148656_19545935.jpg
今年も常連様や同僚から氷室饅頭をいただきました!
ありがたいですね~♪ 
嬉しさとおいしさのあまり、ついついたくさんお饅頭をいただいてしまいました(笑)

にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by staketei | 2016-07-01 11:16 | 新着情報
常連様より氷室饅頭をいただきました!
今年も常連様より「氷室饅頭」をいただきました!
c0148656_225773.jpg
金沢では7月1日を“氷室の日”としています
詳しい説明は面倒なので省きますが、氷室の氷に見立てたのが下の写真のような「氷室饅頭」
これを7月1日前後に食べて無病息災を祈るという風習が金沢にはあるのです
c0148656_22572685.jpg
私はもともと能登の者なのでこんな風習は知りませんでした
おいしいお饅頭をいただけるので、なんとなくおぼえております♪


1日ワンクリック、よろしくお願いします!
にほんブログ村 旅行ブログ 旅館へ
にほんブログ村

こちらも、ワンクリックお願いします!
人気ブログランキングへ
by staketei | 2015-07-01 12:56 | 新着情報