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石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。

by Staketei
梅の実、ぼとぼと
裏庭にある梅の木に、実がなっていました
梅の実、ぼとぼと_c0148656_2285586.jpg

というか、すでにかなりの実が地面にぼとぼと落ちていました…
梅の実、ぼとぼと_c0148656_229108.jpg

昨年は、梅酒などに使用するため料理場の皆が頑張って採取していた気がします
確かそのために、怪我人まででていました(汗)

今年は採取はしないそうです
自生しているものだからか、そんなにおいしくないからだそうです
梅の実、ぼとぼと_c0148656_2293449.jpg
見た目は、すごくおいしそうなので、ちょっと勿体ない気もしますね


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by Staketei | 2011-07-13 22:09 | 新着情報