石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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2018年 11月 03日 ( 1 )
大根寿しのお裾分け
調理場から大量の「大根寿し」をいただきました!!

「大根寿し」は、大根とニシンを糀でじっくりと漬け込んだ金沢の郷土料理です
ちゃんと盛り付けしないと微妙な見た目ですが、とってもおいしんですよ~♪

量が多いので、みんなでわけて食べました!
c0148656_06462094.jpg

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by staketei | 2018-11-03 06:49 | 新着情報