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石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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<   2018年 12月 ( 8 )   > この月の画像一覧
今年一年、ありがとうございました!!
なんだかんだでいろいろあった年末でした・・・
それでもなんとかおかげさまで無事に年を越せそうです

毎年恒例の年越し蕎麦を従業員食堂でいただきました!
c0148656_16181802.jpg
来年もいろいろあると思いますが、皆様のご期待にお応えできるよう頑張りたいと思います!!

それでは皆様、よいお年を♪


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by staketei | 2018-12-31 16:22 | 新着情報
今はもっと
一昨日の夜、ロビーダイニングから撮影した中庭です
ライトに照らされた雪のお庭がなかなか素敵です♪
c0148656_07262450.jpg
今はもっと積もってて、もっと素敵ですよ~


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by staketei | 2018-12-30 07:27 | 新着情報
能登鰤!!
今年は鰤が豊漁のようです!!
「滝亭」でも能登産のものを中心に天然鰤を仕入れて毎日お客様にご提供しております♪
c0148656_23074005.jpg
今日もやってきた能登鰤さん
調理場で静かにお刺身や焼き魚、鰤しゃぶになるのを待っていました・・・
c0148656_23075669.jpg
死んだ魚のわりにいい目をしています
天然鰤は新鮮なうちにご提供しないとだめなので、彼はもう調理場にはいません

いろいろなご意見もありますが、やっぱり鰤は天然モノが一番おいしいと思います
ご来館の際には、ぜひ当館で絶品の鰤料理をご堪能あれ♪


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by staketei | 2018-12-22 23:10 | 新着情報
椿花亭からのガーデンビュー
「椿花亭」の客室から撮影した夜の中庭です

雪吊がライトで照らされて、なかなかいい感じですね~
c0148656_07281270.jpg
こんな感じでライトアップした中庭がのぞめる「椿花亭」
人気の高い「離れ犀川」や「辰巳亭」にも負けないくらいの魅力があります♪


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by staketei | 2018-12-18 07:31 | 館内紹介
お客様の撮影
ご夕食で提供した「加能蟹」と「香箱蟹」です!
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先日ご宿泊された常連様から、お料理の感想と一緒にメールで送っていただきました♪
こういう形で撮影された当館のお料理というのは珍しいので、アップしてみました!!


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by staketei | 2018-12-13 22:45 | 新着情報
はつゆき
一昨日、金沢では初雪が降りました!
そんなにたくさん降った訳ではなく、ほんの少しの積雪にとどまりました

翌日の朝にはほとんどとけて、こんな感じでした
c0148656_22192408.jpg
タイヤを履き替えてない私にはおっかなびっくりの通勤になりました(笑)


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by staketei | 2018-12-10 22:20 | 新着情報
12月のお花見露天♪
12月に入り、冷え込みが厳しくなってまいりましたね~

そんな今日この頃ですが、敷地内の四季桜はまだまだ綺麗にお花を咲かせております♪

一部の客室からは露天風呂につかりながらご覧いただくことも・・・
c0148656_06402844.jpg
冬のお花見露天というのもなかなか粋ですよね!!


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by staketei | 2018-12-04 06:42 | 新着情報
12月なので
「ラウンジさくら」にクリスマスの飾りを置きました!

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若女将がニ〇リで買ってきたそうです(笑)


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by staketei | 2018-12-02 21:01 | 新着情報