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今年も常連様より「氷室饅頭」をいただきました♪
7月1日に『氷室饅頭』というものを食べる風習が金沢にあります 起源は、江戸時代にさかのぼります その頃、「氷室」の氷を、7月1日(旧暦 6月1日)に加賀藩から将軍家へ献上する慣わしがあったそうです そして、・・・・以下略(ごめんなさい) いろいろあって、その「氷室」の氷を模した饅頭を金沢では食べるようになったわけです とにもかくにも、今年もおいしくいただきました 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! #
by Staketei
| 2012-07-02 11:57
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先日、「滝亭」にやってきました能登牛のお肉
こちらのお肉を“しゃぶしゃぶ用”にスライスしてみました!! 能登牛しゃぶしゃぶ付き!! 【厳選プラン】でご宿泊のお客様にご提供しました 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! #
by Staketei
| 2012-06-29 18:48
| 新着情報
こちらは、現在、一部の献立のデザートで出している「とうもろこしプリン」です
そんな特製プリンを試食させていただきました! 上品な甘さとみずみずしい果物の組み合わせが絶妙な味でした これなら何個でも食べられそうです(笑) 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! #
by Staketei
| 2012-06-26 09:49
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先日、「滝亭」の調理場に能登牛(のお肉)がドドンと届きました!
能登牛といえば、石川県が誇るブランド牛であります♪ 今回やってきましたお肉は、A4等級の高品質の能登牛のものです 聞いたと思うのですが、どこの部位だったかは忘れてしまいました(笑) ステーキ・しゃぶしゃぶ・ビーフシチューなどに使用予定です 当館一番人気の宿泊プラン!! 能登牛ステーキ付き!! 【特選プラン】 夏バテには“しゃぶしゃぶ”を!! 能登牛しゃぶしゃぶ付き!! 【厳選プラン】 “しゃぶしゃぶ”&“ステーキ”が付いてくる!! しゃぶしゃぶ&ステーキ!! 能登牛たっぷり【ペア会席プラン】 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! #
by Staketei
| 2012-06-24 13:04
| 新着情報
今日は、素晴らしいお天気でしたね♪
その分、暑かったですけれど・・・ クワガタムシさんが、玄関のところの塀に張りついていました 1日ワンクリック、よろしくお願いします! にほんブログ村 こちらも、ワンクリックお願いします! #
by Staketei
| 2012-06-23 19:30
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