石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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女将の「おやつ」
現在、一部の食事コースのデザートにお出ししている『スイカミックスゼリー』です。
c0148656_23574850.jpg

板長から、女将が「おやつ」としていただいて食べようとしているところを盗み撮りいたしました。
スイカ・トマトゼリー・マンゴー・青桃をミックスさせた特製ゼリーです。
きれいですし、なかなか涼しげでしょう♪
ゼリーということで剛性に若干の問題があるようで、お客様のところに運ぶまでかなり気をつかうデリケートさを秘めている代物でもありますが・・・

ちなみに器は女将仕様のもので、実際にお出ししているものとは異なります(笑)


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# by Staketei | 2009-07-14 23:58 | 新着情報
注)飼っているのではありません!!
ふと正面玄関の横にある池に目をやると、何かがモゾモゾ動いていました。
一瞬、大きなウシガエルかとも思ったのですが、よく見ると「カモ」の群れ(?)でした。
c0148656_14282268.jpg
     全部で8羽ほどいました。かわいいですね♪
c0148656_14283058.jpg
     何を思いたったのか、新館のラウンジの方へ皆で向かっていきました。
c0148656_14283792.jpg
                  統制のとれた動きですね(笑)


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# by Staketei | 2009-07-12 14:32 | 新着情報
今日の犀川
新館「離れ 犀川」のラウンジより
c0148656_10562580.jpg
連日の雨により、荒れ狂っております!! 危険ですので、間違っても近づかれないように。
水も濁りに濁って、まさにコーヒー色です。飲みたくはないでしょうが。

ただ私、金沢で雨宿りがてら、昼食温泉入浴ができる場所をちょうど知っております!
  ぜひお問合せを・・・滝亭TEL.(076)229-1122 or (076)229-5151

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          犀川よりも、庭の池の水が溢れないかが、実は心配です・・・


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# by Staketei | 2009-07-10 11:14 | 新着情報
裏玄関の死闘
従業員が利用している裏玄関で、『サワガニ』に遭遇いたしました!
c0148656_2304171.jpg
きれいな水のある場所でしか生きられないという『サワガニ』ですが、「滝亭」では付近でよく目にすることができます。
それだけの自然が周辺に残っているのだと、そこで働く身として誇らしくもあります。
c0148656_2302637.jpg
c0148656_2305684.jpg
ところで、写真の『サワガニ』、なんだか好戦的なポーズをとっておりますが、これには訳がありまして…
出入りが激しい裏玄関にいては、いつ踏みつぶされるか分りません。そこで水辺に返そうと手を伸ばしたのですが。・・・すっかり怒らせていましました。こんなに小さいのに意外と力が強いのですよ。ハサミに挟まれて、指から血が出てしまいました(笑)

私自身が手傷を負ったものの、なんとか水辺に放すことに成功いたしました!!
                    めでたし、めでたしですね♪


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# by Staketei | 2009-07-07 23:19 | 新着情報
お幸せに!!
先月の20日に「滝亭」の大広間で『結婚披露宴』をおこなっていただきました。
以前紹介したような形式で宴席をご用意いたしました。
ですが今回は、別のサービスも提供させていただきました!!

事前の打合せのとき、新郎・新婦のお二人は館内を見学されていきました。
その際、新館「離れ 犀川」のラウンジからの景色をいたく気に入ってくださり、当日にそのテラスで記念写真を撮ることになりました。
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        「犀川をバックに」 新婦さんキレイですね♪ 二人ともお幸せに!!

今回はご昼食のみの日帰り宴会でしたが、特別に宿泊者専用スペースである新館のラウンジをご利用いただきました。


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# by Staketei | 2009-07-03 10:17 | 新着情報