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石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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4月2日の雪
ブログ更新がかなりのあいだ滞っておりましたので、しばらくは少し前のことを振り返ってみます

4月2日のことです

暖冬、暖冬といってとても暖かい日が続いた今年の2月や3月
その影響で桜の開花予想も比較的早くなってしまったのですが・・・

なんと4月2日には雪が積もりました!!
私どももお客様もビックリしました

たいして積もりませんでしたが、雪おろしなどがありちょっと面倒でしたね~

開花目前でピンク色に膨らんだ蕾を付けた山桜やソメイヨシノに雪化粧が施されました
これはこれで綺麗ですね~♪
c0148656_06451298.jpg



秋冬に続き、3月ごろから見ごろを迎える渡り廊下の十月桜もすっかり白くなってしまいました
c0148656_06451514.jpg

桜と雪の組み合わせが珍しかった今年の4月2日でした
この寒さのおかげで、桜の見ごろも例年に比較的近づき助かった部分もありました


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# by staketei | 2019-04-10 03:43 | 新着情報
4月1日のこと
環境が変わり、以前ほどブログを更新することが難しくなりました(汗)

宿の近況をお知らせすることは大切なことだと思います
できるときだけでも更新していきたいと思います!

今さらですが4月1日に撮影した画像です
c0148656_06333966.jpg
昨年と同様、今年も金沢の桜は比較的早めの開花となりました
この時点でソメイヨシノの開花はまだでしたが、中庭のしだれ桜は少しずつお花を咲かせていました♪

昨年3月末に亡くなった当館の大女将ですが、この中庭のしだれ桜をこの上なく愛していました
大女将が亡くなってから1年後に見るこの桜花は、我々スタッフにとっても格別のものでした

c0148656_06335003.jpg
雨で濁っていますが、池越しに見る中庭の桜も素敵です!
小さくて分かりにくいかもしれませんが、2羽の鴨さんも遊びに来ています


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# by staketei | 2019-04-09 06:40 | 新着情報
加能蟹を漁師さんからいただきました!
知り合いの漁師さんが「蟹を送ったよ!」と連絡してくれました♪
深く考えもせず、ボイルした蟹でも来るのかと思っていましたら・・・

生きた加能蟹さんがたくさん!?
c0148656_06412924.jpg
元気いっぱいであります(汗)
そりゃ漁師さんが送ってくるのだから生きたままくるは当然ですよね~

さすがにこれだけの量を自分で調理するのは大変なので、調理場の方々に助けてもらいました(笑)

蒸し蟹や蟹刺し、焼き蟹を思う存分堪能いたしました!!
c0148656_06413229.jpg
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加能蟹(石川県産ずわいがに)の漁は解禁は来月まで

当館でも加能蟹はご提供できます

人気の蟹会席
【“活”ずわいがにプラン】

または別注料理でご用意できます(要事前予約)

ぜひご検討くださいませ♪


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# by staketei | 2019-02-26 06:52 | 新着情報
公式ホームページをリニューアル!!
公式ホームページをリニューアルしました!!

https://takitei.co.jp/


新しく撮影した写真なども使っておりますので、ぜひご覧くださいませ♪

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# by staketei | 2019-02-25 21:39 | 新着情報
春っぽいです
今月の前菜です

春っぽい感じの可愛らしい内容です♪
c0148656_07250129.jpg
暖冬とはいえ、まだまだ寒い日が続くかと思います
皆さまお風邪を召されませんようお気を付けください!!


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# by staketei | 2019-02-16 07:26 | 新着情報