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石川県にある旅館・金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」の情報です。
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タグ:元旦 ( 5 ) タグの人気記事
お正月のおもいで
おかげさまで大忙しだったお正月期間
バタバタでブログ更新もできない日々でしたが、ちょっと振り返ってみます

今年もお茶請けには、金沢のお正月の伝統菓子「福梅」をご提供しました
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                   かわいくて、おいしいです♪ つまみぐいしました(笑)
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ご朝食には特製のおせちを・・・、撮影し忘れました


来館記念に干支の根付もプレゼントしてました
c0148656_07265642.jpg
毎年、同じようなことばかりしてます

それでもそれを楽しみにきてくださる常連様、喜んでくださる新規のお客様のため
            来年もまた同じような感じで頑張って続けていきたいと思います!!

もちろん、いろいろアレンジとかもしていきますよ~

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by staketei | 2019-01-07 07:33 | 新着情報
元旦
明けましておめでとうございます!!
本年も「滝亭」をよろしくお願い申し上げます
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さてさてお正月からいきなりたくさんの雪が降ってしまいましたね~
朝起きたら、お外が真っ白、ビックリいたしました

玄関のところの木々も降り積もった雪でこんもりしております
c0148656_2361795.jpg
お食事処「楽膳」の大窓から撮影しました
あまりの寒々とした光景に、暖房の効いた館内にいる幸福を噛みしめました(笑)
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雪かきや雪おろし、おっかなびっくり雪道運転などなど・・・
新年早々からお天気のせいで大変な苦労をさせられました本日でした


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by staketei | 2015-01-01 23:12 | 新着情報
お腹いっぱいお正月!
明けましておめでとうございます!!
本年もよろしくお願い申し上げます

新年早々の本日、朝からドタバタしておりました
やっぱり前日からたくさんのお客様が宿泊されていたのでやることがいっぱいです

調理人さんたちも昨晩は遅くまで残って、今朝の朝食で出す“おせち”の仕込みをやっていました
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     「滝亭」特製の“おせち”であります
     調理長が余分につくってくれましたので、おいしくいただきました♪


同じく本日の朝食で出た“お雑煮”
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     これも調理長が余分に・・・
           おいしかったです♪


お正月期間、「滝亭」ではお茶菓子として“福梅”を出しております
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     石川県で古くから伝わるお正月のお菓子である“福梅”
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     見た目からしてめでたそうな最中でございましょう~
     お客様にご提供する前に、僭越ながら私が試食させていただきました!!
           おいしかったです♪

とりあえず、忙しいながらもお腹いっぱいの元旦を過ごすことができました

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by Staketei | 2014-01-01 23:56 | 新着情報
あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます
          本年もよろしくお願い申し上げます

お正月ということで、朝食も特別仕様です♪
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調理長からちょっとわけてもらいました
          そんでもって、おいしくいただきました!

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by Staketei | 2013-01-01 23:31 | 新着情報
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます
本年も「滝亭」をよろしくお願い申し上げます!!
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お正月期間ということで、「滝亭」は連日満員、大忙しであります
新年から本当にありがたいことでございます

ちょっとだけお正月の「滝亭」の様子を・・・

30日に館内各所にセットした鏡餅です
今年もセッティングの際、熱い議論と密な検証がおこなわれました
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お料理もお正月(お祝い)の特別献立です
器からして、普段はあまり使用しないものです
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本日から昼食処「楽膳」の営業も再開しております!
  「滝亭」で新年の門出をお祝いされませんか♪
               ご来亭お待ちしております

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by Staketei | 2012-01-01 18:46 | 新着情報